Leverantör av sialinsyraråmaterial
Sialinsyra , även känd som N-acetylneuraminsyra (Neu5Ac) , fågelbosyra, kubilossyra, är ett naturligt förekommande kolhydrat som först isolerades från hjärnans glykolipider och salivmuciner. Det tillhör en familj av 9-kolssockerarter, där Neu5Ac är den vanligaste och biologiskt aktiva formen – särskilt värderad som den viktigaste funktionella komponenten i fågelbo (kubilos), där dess koncentration ofta används som en kvalitetsmarkör.
Sialinsyra spelar en viktig roll i hjärnans utveckling, immunreglering, cellsignalering och hudens hälsa. I människokroppen är den starkt koncentrerad i hjärnan, där dess nivå är ungefär 15 gånger högre än i viscerala organ som lever eller lungor.
Nyligen genomförda studier har också undersökt dess potentiella engagemang i tumörbiologi, särskilt i relation till immunmodulering och metastasering, vilket belyser dess värde inom funktionella och forskningsdrivna hälsotillämpningar.
Vår sialinsyra är idealisk för spädbarnsnäring, kosttillskott, funktionella livsmedel och kosmetiska formuleringar.
Ansökan
Främjar hjärnans utveckling och kognition
Sialinsyra spelar en mycket viktig roll i produktionen och utvecklingen av hjärnan och nervsystemet. Studier har visat att tillsats av Neu5Ac hos mödrar under graviditeten förbättrar inlärnings- och minnesfunktionerna hos deras avkomma, vilket tyder på sialinsyrans roll i neuronal utveckling. Spädbarn och till och med hela den unga hjärnans utvecklingsstadium behöver konsumera tillräckligt med sialinsyra för att säkerställa normal utveckling av hjärnfunktionen. Efter förlossningen minskar nivån av sialinsyra i moderns kropp med tiden. Därför kan ett regelbundet intag av tillräckligt med sialinsyra under graviditet och amning bidra till att upprätthålla sialinsyranivåerna i moderns kropp. Det finns också ett tydligt samband mellan innehållet av sialinsyra och innehållet av DHA, vilka båda är fördelaktiga för tidig hjärnutveckling. Sialinsyra är också bra för vuxna för att förbättra minnet.
Immunitetsstärkande
Sialinsyra har en antiviral funktion och stärker kroppens immunitet. Sialinsyra bryts inte ner i matsmältningssystemet och kan komma in i mag-tarmkanalen och binda till patogena mikroorganismer, vilket förhindrar att de adsorberas till tarmceller. Den fria sialinsyran i kroppen kan inte bara binda till influensaviruset och förhindra att det binder till mänskliga celler, utan kan också uppnå antivirala effekter genom att hämma aktiviteten hos blodcytolglutinin eller neuraminidas på influensavirusets yta.
Hudblekning
Tyrosinas är ett viktigt enzym involverat i melaninsyntesen, och Neu5Ac kan hämma tyrosinasaktivitet och därigenom minska bildandet av melanin. Studier har visat att Neu5Acs hudvitande effekter är jämförbara med flera välkända hudvitande medel, såsom hydrokinon, arbutin och kojinsyra. Arbutin är inte tillräckligt stabilt, det oxiderar lätt, skadas av ljus och bryts ner, och hydrokinon och kojinsyra är potentiellt cancerframkallande. Neu5Acs kemiska struktur skiljer sig från de ovan nämnda vitande medlen, där fenolringen är ersatt av en glukosring. Därför är det en säker och effektiv vitande ingrediens.
Antihypertensiva
Neu5Ac har vasodilaterande förmåga och kan främja stabiliseringen av röda blodkroppar genom att förhindra aggregering av blodkomponenter. Neu5Ac är associerat med lipid- eller kolesterolmetabolism, och tillskott med Neu5Ac-intag i en fettrik kost kan förbättra lipidmetabolismen och hyperlipidemi-relaterad koagulation. Därför kan sialinsyra användas som ett potentiellt tillskott för blodtryckssänkande och hyperlipidemi.
Kreft mot cancer
Sialinsyra kan fungera som en potent immunmodulator på ytan av cancerceller, vilket ger en immunsuppressiv mikromiljö och förhindrar tumörimmunförsvar. Sialinsyrablockerande glykomimetika möjliggör ett robust tumörimmunsvar, förstärker tumörinfiltrerande naturlig mördarfaktormedierad tumörcellsdödning och förhindrar cancermetastaser.
På internationella marknader kallas sialinsyra även för acido sialico , vilket gör våra erbjudanden av acido sialico-pulver och acido sialico-råmaterial relevanta för storköpare och grossistdistributörer som söker en pålitlig tillverkare.
Referensprojekt
Ling AJW, Chang LS, Babji AS, Latip J, Koketsu M, Lim SJ. Översikt över sialinsyras biokemi, källor, extraktion och funktioner med särskild hänvisning till ätbara fågelbon. Food Chem. 2022 15 jan;367:130755. doi: 10.1016/j.foodchem.2021.130755.
MY Yew, RY Koh, SM Chye, SA Zainal Abidin, L. Othman, KY Ng. Neurotrofiska egenskaper och de novo peptidsekvensering av ätbara fågelboextrakt. Food Bioscience, 32 (2019), s. 100466
Xu, Y. Shan, N. Wang, Y. Liu, M. Zhang, M. Ma. Sialinsyra deltar i interaktionen mellan ovomucin och hemagglutinin och påverkar ovomucins antivirala aktivitet. International Journal of Biological Macromolecules, 119 (2018), s. 533-539
Sun, S. Zhang, J. Ren, CC Udenigwe. Sialinsyrabaserade strategier för att förebygga och behandla Helicobacter pylori- infektion: Framväxande trender inom livsmedelsindustrin. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 1–12 (2020).
C.-Y. Wang, L.-J. Cheng, B. Shen, Z.-L. Yuan, Y.-Q. Feng, S. Lu. Blodtryckssänkande och antioxidativa egenskaper hos sialinsyra, huvudkomponenten i ätbara fågelbon. Current Topics in Nutraceutical Research, 17 (4) (2019), s. 376-379.
Büll, TJ Boltje, N. Balneger, SM Weischer, M. Wassink, JJ Van Gemst, VR Bloemendal, L. Boon, J. Van Der Vlag, T. Heise, MH Den Brok, GJ Adema. Sialinsyrablockad undertrycker tumörtillväxt genom att förbättra t-cellsmedierad tumörimmunitet. Cancer Research, 78 (13) (2018), s. 3574-3588
ZCF Wong, GKL Chan, KQY Wub, KKM Poon, Y. Chen, TTX Dong, KWK Tsim. Fullständig nedbrytning av ätbara fågelbo frigör fri N -acetylneuraminsyra och liten peptid: En effektiv metod för att förbättra funktionella egenskaper. Food & Function, 9 (10) (2018), ss. 5139-5149.
Zolghadri, A. Bahrami, MT Hassan Khan, J. Munoz-Munoz, F. Garcia-Molina, F. Garcia-Canovas, AA Saboury. En omfattande översikt över tyrosinashämmare. Journal of Enzyme Inhibition and Medicinal Chemistry, 34 (1) (2019), s. 279-309.
Ansvarsfriskrivning
Informationen på denna sida är endast avsedd för vetenskapliga och utbildningsmässiga ändamål. Vissa funktioner som beskrivs är baserade på preliminär forskning och har inte utvärderats av tillsynsmyndigheter. Denna produkt är inte avsedd att diagnostisera, behandla, bota eller förebygga någon sjukdom.
