Märka: Leverantör av råmaterial för N-acetylneuraminsyra
-
N-acetylneuraminsyra kontra sialinsyra: En teknisk guide för anskaffning av nutraceutiska råvaror
Sammanfattning För inköpschefer, FoU-team och formuleringsföretag inom nutraceutiska produkter, spädbarnsnäring och funktionella livsmedel, att skilja mellan sialinsyra och dess primära komponent, N-acetylneuraminsyra (Neu5Ac eller NANA),…