產業新聞與見解

輔酶、HMO、葡萄糖胺、唾液酸

隨時了解輔酶、HMO、葡萄糖胺、

以及唾液酸原料。探索市場動態、創新和供應商觀點。

最新消息

NADH 與 NAD+：生產商在配方中使用時更傾向於哪種形式

16/06/2026

內容隱藏

7 為什麼選擇與 Gothink Biology 合作

抽象

尋求高效能細胞能量成分的製造商必須仔細評估不同輔酶形式的化學穩定性和生物利用度。雖然NADH和NAD+對新陳代謝都至關重要，但由於NADH粉末具有更優異的吸收特性和在成品中更長的保質期，因此在直接配製產品時，通常比NAD+更受歡迎。了解這些不同的理化性質對於致力於開發高性能膳食補充劑並在整個供應鏈中保持效力的品牌至關重要。

（2）定義

NADH 與 NAD+：製造商更傾向於哪種形式用於配方？本文旨在對菸鹼醯胺腺嘌呤二核苷酸的還原型 (NADH) 和氧化型 ( NAD+ ) 進行比較分析，以確定哪種分子更適合商業營養保健品生產。該評估重點關注關鍵因素，例如加工過程中的分子穩定性、人體生物利用度以及大規模生產的成本效益。

（3）主要內容

了解 NADH 和 NAD+

NADH（煙醯胺腺嘌呤二核苷酸 + 氫）和NAD+（煙醯胺腺嘌呤二核苷酸）是存在於所有活細胞中的輔酶。它們在能量代謝中發揮核心作用，尤其是在電子傳遞鏈中。 NAD +是接受電子的氧化態，而 NADH 是攜帶電子生成 ATP 的還原態。

行業背景

抗衰老和能量補充劑市場呈現顯著增長。因此，對支持細胞健康的補充劑原料的需求也隨之激增。最初，人們的關注點主要集中在直接補充NAD+上，但配方方面的挑戰已使行業興趣轉向更穩定、生物利用度更高的形式，例如NADH及其前體。

業務相關性

對於品牌擁有者和代工生產商而言，原料的選擇直接影響產品的功效和市場競爭力。 NADH的大量採購決策取決於原料能否在生產過程中保持穩定且不降解。可靠的供應鏈能夠確保原料從工廠到消費者手中始終保持其完整性，從而維護品牌聲譽。

差異與替代方案

主要區別在於穩定性。天然NAD+極不穩定，暴露於熱、光或pH值變化時會快速降解，因此難以配製。相較之下，高品質的NADH原料可以透過特定的穩定技術進行加工，從而保護其結構。雖然NMN和NR等前驅物也很常用，但NADH的優勢在於它是ATP即時生成所需的活性輔酶形式。

優點和局限性

NADH 的主要優勢在於其在細胞能量產生中的直接作用，因此可能對緩解疲勞和改善認知功能有益。然而，它對環境因素較為敏感，必須避光防潮保存。 NAD+ 雖然在概念上與 NADH 相似，但其口服生物利用度低且易降解，限制了其在膠囊或片劑等標準補充劑中的應用。

適合族群

這種成分非常適合面向老年人、運動員或尋求認知支持的人群的品牌。 OEM/ODM 製造商更青睞 NADH，因為它能清楚地標註細胞能量方面的功效。隨著消費者對 NAD+ 生物學的認知不斷提高，經銷商也從中受益，NADH 產品成為其產品組合中需求旺盛的補充。

合規性和品質方面的考慮

了解監管環境至關重要。在許多市場，NADH 被認可為膳食成分，但其規格必須符合嚴格的純度標準。製造商必須確保NADH 生產商遵守當地的食品安全法規，並提供必要的證明文件以支援其在不同地區的市場准入。

買家必須評估哪些因素

採購前，買家應評估所採用的穩定化方法（例如微膠囊化）和純度等級。務必要求第三方進行檢測，以驗證效力並檢查是否有污染物。評估供應商能否提供批次間品質的穩定性是產品長期成功的關鍵。

（4）技術參數表

參數	規格/標準
純度	≥98% 或 ≥10%（穩定形式）
外觀	白色至類白色粉末
重金屬	<10 ppm（鉛 <2 ppm，砷 <1 ppm）
微生物學極限	需氧菌總數<1,000 CFU/g；酵母菌和黴菌<100 CFU/g
溶劑殘留	符合USP/EP標準
識別	紫外線檢測及高效液相層析保留時間均為陽性
測定（HPLC）	無水物含量不低於 98.0%。
儲存	置於陰涼乾燥處，避光
包裝	鋁箔袋或雙層聚乙烯內襯纖維桶
質量標準	GMP、ISO、第三方檢測

（5）B2B決策支持

評估COA的質量

分析證書 (COA) 是品質驗證的主要工具。買家應查看詳細的分析方法（例如高效液相層析法 (HPLC)），以確認活性 NADH 的確切百分比。確保 COA 包含有關雜質和對映體純度的具體數據，這可以反映生產過程的成熟度。

核實供應商資質

供應商驗證不僅僅是核對價格。也要索取相關認證證明，例如 ISO 9001 或 GMP 認證。合格的供應商會積極提供審核報告，並公開透明地說明其採購和生產流程。此外，還可以透過客戶推薦或案例研究來驗證其在行業內的良好信譽。

降低採購風險

為降低風險，應避免依賴單一來源且缺乏備用方案。首先進行小批量試生產，測試原料在您特定配方中的表現。確保合約協議涵蓋穩定性、保質期等方面的具體規定，以保護您的業務免受批次差異的影響。

評估供應鏈穩定性

在波動劇烈的營養保健品市場，供應的穩定性至關重要。評估供應商的庫存水準和交貨週期至關重要。與單純的貿易公司相比，擁有垂直整合能力的合作夥伴——也就是那些掌控發酵或合成流程的合作夥伴——通常能夠提供更穩定的價格和更可靠的供應。

（6）常見問題解答

NADH 與 NAD+ 有何不同？生產商在配方中使用時更傾向於哪種形式？ 這是因為NAD+不穩定且在補充劑配方中生物利用度差，所以業界更傾向於使用NADH而不是NAD+。
NADH 在生產過程中是否穩定？ 純 NADH 對光和濕度敏感，但現代微膠囊化技術使其在正確處理的情況下足夠穩定，可用於壓片和膠囊化。
它在配方中是如何使用的？ 它通常用於片劑、膠囊和舌下含片中，旨在增強能量、認知功能和運動表現。
它與其他替代方案相比如何？ 與 NMN 或 NR 等前體相比，NADH 直接提供活性還原形式的輔酶，而前體需要在體內轉化。
買家在採購前應該檢查哪些方面？ 買家必須核實 HPLC 分析純度，檢查穩定劑添加劑，並審查供應商的儲存和運輸規程，以確保成分的完整性。