唾液酸原料供應商
唾液酸，又稱N-乙醯神經胺酸（Neu5Ac）、燕窩酸、立方醣酸，是一種天然存在的碳水化合物，最初是從腦醣脂和唾液黏蛋白中分離出來的。它屬於9碳糖家族，其中Neu5Ac含量最豐富，生物活性也最高——尤其因其是燕窩（立方糖）中的關鍵功能成分而備受重視，其濃度常被用作燕窩品質的標誌。
唾液酸在大腦發育、免疫調節、細胞信號傳導和皮膚健康中發揮著至關重要的作用。在人體中，唾液酸在大腦中高度集中，其含量約為肝臟或肺臟等內臟器官的15倍。
最近的研究也調查了其在腫瘤生物學中的潛在參與，特別是與免疫調節和轉移的關係，突顯了其在功能性和研究驅動的健康應用中的價值。
我們的唾液酸非常適合嬰兒營養、膳食補充劑、功能性食品和化妝品配方。
應用類型
促進大腦發展和認知
唾液酸在大腦和神經系統的生成和發育中起著非常重要的作用。研究表明，在母鼠孕期添加Neu5Ac可提高其子代的學習記憶功能，提示唾液酸在神經元發育中的作用。嬰兒乃至整個青少年大腦發育階段都需要攝取足夠的唾液酸來確保大腦功能的正常發育。分娩後，母體唾液酸水平會隨著時間的推移而下降，因此，在懷孕和哺乳期持續攝取充足的唾液酸有助於維持母體唾液酸水平。唾液酸含量與DHA含量也有明顯的相關性，DHA均有利於早期大腦發育。唾液酸對成人也有助於提升記憶力。
增強免疫力
唾液酸具有抗病毒、增強人體免疫力的作用。唾液酸在消化系統中不會被降解，能夠進入胃腸道與病原微生物結合，阻止其吸附在腸道細胞。體內遊離的唾液酸不僅可以與流感病毒結合，阻止其與人類細胞結合，還可以透過抑制流感病毒表面的血球凝集素或神經氨酸酶的活性，達到抗病毒的作用。
美白皮膚
酪胺酸酶是參與黑色素合成的關鍵酶，而Neu5Ac能夠抑制酪胺酸酶活性，從而減少黑色素的形成。研究表明，Neu5Ac的美白效果可堪比對苯二酚、熊果苷、曲酸等幾種知名美白成分。熊果苷穩定性較差，易氧化、遇光分解，對苯二酚和曲酸則具有潛在致癌性。 Neu5Ac的化學結構與上述美白成分不同，其酚環部分被葡萄糖環取代，是一種安全有效的美白成分。
抗高血壓
Neu5Ac具有血管擴張作用，可透過阻止血液成分聚集來促進紅血球的穩定。 Neu5Ac與脂質或膽固醇代謝有關，在高脂飲食中補充Neu5Ac可改善脂質代謝和高血脂相關的凝血功能。因此，唾液酸可作為抗高血壓和高血脂症的潛在補充劑。
抗癌藥
唾液酸可作為癌細胞表面的強效免疫調節劑，提供免疫抑制微環境，並幫助腫瘤逃避免疫。唾液酸阻斷糖模擬物能夠增強腫瘤免疫反應，增強腫瘤浸潤性自然殺手因子介導的腫瘤細胞殺傷，並預防癌症轉移。
在國際市場上，唾液酸也被稱為acido sialico，因此，我們的 acido sialico 粉末和 acido sialico 原料產品對於尋求值得信賴的製造商的大宗買家和批發分銷商來說非常重要。
參考
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