Nome del prodotto: Stevioside/Rebaudioside D
Peso molecolare ： 1129.15
N. CAS 63279-13-0
Descrizione
Stevioside: un dolcificante naturale a basso contenuto calorico
Lo stevioside, noto anche come stevia o zucchero di stevia, è un dolcificante ad alta intensità e basso contenuto calorico estratto dalle foglie e dagli steli di stevia rebaudia, una pianta originaria del Sud America. Come sostituto naturale dello zucchero, lo stevioside offre un'intensa dolcezza senza le calorie degli zuccheri tradizionali ed è generalmente riconosciuto per la sua sicurezza e l'assenza di effetti collaterali sull'organismo umano.
Specifiche
| Articolo | Specificazione |
| Forma |
Polvere di colore da bianco a biancastro
|
| Perdita all'essiccamento | ≤5.0% |
| Contenuto di ceneri | ≤1.0% |
| Purezza | ≥95% |
| Pb (piombo) | ≤1.0ppm |
| As totale (Arsenico totale) | ≤1.0ppm |
| residuo di eetanolo | ≤3000ppm |
| Residuo di metanolo | ≤200ppm |
| Conta microbica totale | ≤1000CFU / g |
Iscrizione
Additivi del cibo Additivo chimico quotidiano
Vantaggi
· Elevata sicurezza: dolcificante naturale ad alto valore aggiunto
· Elevato potere dolcificante: 250-400 volte più dolce del saccarosio
·Buona stabilità: durata di conservazione superiore a 3 anni
·Costo inferiore: rapporto dolcezza/prezzo pari solo al 40% di saccarosio
·Base di piantagione esclusiva: garanzia di materie prime di alta qualità fin dalla fonte
·Buon sapore: senza l'amaro successivo dello Stevioside Reb A, gusto migliore
· Zero calorie: nessuna produzione di calorie, adatto a diabetici e persone obese
