
Etichetta: polvere
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Acido N-acetilneuraminico: approfondimenti strategici per l'approvvigionamento di materie prime farmaceutiche e nutraceutiche
Abstract L'acido N-acetilneuraminico (NANA), noto anche come acido sialico, è uno zucchero acido a nove atomi di carbonio presente in natura che svolge un ruolo essenziale nel riconoscimento cellulare, nella segnalazione neurale e nella modulazione immunitaria. Per i produttori…
