Etichetta: Mercato settimanale
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Mercato del 2-fucosillattosio
Abstract Il mercato del 2-fucosillattosio si sta espandendo rapidamente, trainato dalla crescente domanda di HMO negli alimenti per neonati, negli alimenti funzionali e negli integratori alimentari. Con l'ampliamento delle approvazioni normative e la maturazione delle tecnologie di fermentazione su larga scala,…