Nama Produk: Stevioside/ Rebaudioside D
Berat Molekul：1129.15
Nomor CAS：63279-13-0
Uraian Teknis
Stevioside: Pemanis Alami Rendah Kalori
Stevioside, juga dikenal sebagai stevia atau gula stevia, adalah pemanis intensitas tinggi dan rendah kalori yang diekstrak dari daun dan batang stevia rebaudiana, tanaman asli Amerika Selatan. Sebagai pengganti gula alami, steviosida memberikan rasa manis yang intens tanpa kalori seperti gula tradisional dan secara umum diakui keamanannya serta minimnya efek samping pada tubuh manusia.
spesifikasi
| Barang | Spesifikasi |
| Penampilan |
Putih bubuk putih
|
| Hilangnya Pengeringan | ≤5.0% |
| Konten abu | ≤1.0% |
| Kemurnian | ≥ 95% |
| Pb (Timbal) | ≤1.0ppm |
| Total As (Total Arsenik) | ≤1.0ppm |
| Residu etanol | ≤3000ppm |
| Residu metanol | ≤200ppm |
| Jumlah total mikroba | ≤1000CFU / g |
Aplikasi
Aditif makanan Aditif kimia harian
Kelebihan
·Keamanan tinggi: pemanis alami tinggi
·Kemanisan tinggi: 250-400 kali lebih manis dari sukrosa
·Stabilitas yang baik: umur simpan lebih dari 3 tahun
·Biaya lebih rendah: rasio kemanisan terhadap harga hanya 40% dari sukrosa
·Basis penanaman eksklusif sendiri: menjamin bahan baku berkualitas tinggi dari sumbernya
·Rasa yang enak: tanpa rasa pahit pasca Stevioside Reb A, rasanya lebih enak
·Nol kalori: tidak ada produksi kalori, ramah bagi penderita diabetes dan orang gemuk
