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Marché du 2-fucosyllactose
Résumé Le marché du 2-fucosyllactose est en pleine expansion, porté par la demande croissante d'HMO dans les préparations pour nourrissons, les aliments fonctionnels et les compléments alimentaires. À mesure que les autorisations réglementaires s'étendent et que les technologies de fermentation à grande échelle se perfectionnent…
