Tag: Rébaudioside M en vrac
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Exploiter le potentiel du rébaudioside M : Guide technique d’approvisionnement et d’applications
Résumé : Alors que l’industrie agroalimentaire mondiale évolue vers des étiquettes plus transparentes et une réduction du sucre, le rébaudioside M (Reb M) s’est imposé comme la référence en matière d’édulcorants naturels intenses. Contrairement à…