Etiqueta: 2′-FL
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Mercado de 2-fucosilactosa
Resumen El mercado de la 2-fucosilactosa se está expandiendo rápidamente, impulsado por la creciente demanda de HMO en fórmulas infantiles, alimentos funcionales y suplementos dietéticos. A medida que se amplían las aprobaciones regulatorias y maduran las tecnologías de fermentación a gran escala…
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FSANZ aprueba una nueva fuente de 2′-fucosilactosa para fórmulas infantiles: implicaciones para los proveedores y fabricantes de HMO.
Resumen Food Standards Australia New Zealand (FSANZ) ha aprobado la solicitud A1334, que permite el uso de 2′-fucosilactosa (2′-FL) producida a partir de un nuevo organismo fuente genéticamente modificado como sustancia nutritiva en…