NMN (β-Nicotinamide Mononucleotide) là một hợp chất tự nhiên có trong cơ thể người và một số loại thực phẩm. Nó đóng vai trò quan trọng như một tiền chất trong quá trình sinh tổng hợp NAD⁺ (Nicotinamide Adenine Dinucleotide), một coenzyme thiết yếu tham gia vào nhiều quá trình của tế bào—chẳng hạn như chuyển hóa năng lượng, sửa chữa DNA, biểu hiện gen và phản ứng oxy hóa khử.
Khi chúng ta già đi, nồng độ NAD⁺ giảm đáng kể—các nghiên cứu cho thấy mức giảm gần 50% sau mỗi 20 năm. Đến tuổi 40, nồng độ NAD⁺ có thể giảm xuống chỉ còn một phần tư so với thời thơ ấu, có khả năng ảnh hưởng đến sức khỏe tế bào và sản xuất năng lượng.
Mặc dù NMN có thể được lấy từ các nguồn tự nhiên như bông cải xanh, dưa chuột, bơ và đậu nành Nhật Bản, nhưng nồng độ của chúng cực kỳ thấp. Ví dụ, để có được 300 mg NMN - liều bổ sung thông thường hàng ngày - người ta sẽ cần tiêu thụ hàng chục pound rau mỗi ngày, khiến cho lượng tiêu thụ qua đường ăn uống không đủ để bổ sung một cách hiệu quả.
( Lưu ý: Sự suy giảm nồng độ NAD⁺ theo tuổi được chứng minh bằng các nghiên cứu như của Mills et al., 2016, “Sự suy giảm NAD+ theo tuổi”, trong Cell Metabolism. )
Thông số kỹ thuật
Ngoại quan: Bột màu trắng, không có tạp chất nhìn thấy được
Mùi: Mùi đặc trưng, không có mùi lạ
Độ tinh khiết: ≥99.5%
Thử nghiệm (khô): 98.0-102.0%
Hàm lượng Natri: ≤0.05%
Hàm lượng Kali: ≤0.05%
Hàm lượng nước: ≤0.5%
pH (100 mg/ml nước): 3.0~4.0
Chì: ≤0.1ppm
Như: 0.1ppm
Hg: .0.1ppm
Cd: 0.1ppm
Ứng dụng
Y học Mỹ phẩm Thực phẩm tốt cho sức khỏe
