Тег: 2′-FL
-
Рынок 2-фукозиллактозы
Аннотация. Рынок 2-фукозиллактозы быстро расширяется, чему способствует растущий спрос на олигосахариды грудного молока (HMO) в детских смесях, функциональных продуктах питания и пищевых добавках. По мере расширения круга разрешений регулирующих органов и совершенствования крупномасштабных технологий ферментации…
-
FSANZ одобрила новый источник 2'-фукозиллактозы для детских молочных смесей: последствия для поставщиков и производителей HMO.
Аннотация. Австралийско-новозеландское управление по стандартам пищевых продуктов (FSANZ) одобрило заявку A1334, разрешающую использование 2'-фукозиллактозы (2'-FL), полученной из нового генетически модифицированного организма-источника, в качестве питательного вещества в…