Название продукта: Стевиозид/Ребаудиозид D
Молекулярный вес: 1129.15
№ CAS №63279-13-0
Описание
Стевиозид: натуральный низкокалорийный подсластитель
Стевиозид, также известный как стевия или стевия-сахар, — это высокоинтенсивный низкокалорийный подсластитель, извлекаемый из листьев и стеблей Stevia rebaudiana , растения, произрастающего в Южной Америке. В качестве натурального заменителя сахара стевиозид обеспечивает интенсивную сладость без калорий, присущих традиционным сахарам, и в целом известен своей безопасностью и отсутствием побочных эффектов для организма человека.
Характеристики
| Параметр | Параметр |
| Внешний вид |
Белый до не совсем белого порошка
|
| Убыток от высыхания | ≤5.0% |
| Зольность | ≤1.0% |
| чистота | ≥ 95% |
| Pb (свинец) | ≤1.0ppm |
| Всего As (общий мышьяк) | ≤1.0ppm |
| Остаток этанола | ≤3000ppm |
| Остаток метанола | ≤200ppm |
| Общее количество микробов | ≤1000 КОЕ / г |
Области применения
Пищевые добавки Ежедневная химическая добавка
Преимущества
·Высокая безопасность: натуральный подсластитель
·Высокая сладость: в 250-400 раз слаще сахарозы
· Хорошая стабильность: срок годности более 3 лет
· Более низкая стоимость: соотношение сладости к цене составляет всего 40% сахарозы
·Собственная эксклюзивная посадочная база: гарантия высококачественного сырья от источника
· Хороший вкус: без послевкусия горечи, присущего стевиозиду Реба А, улучшенный вкус
·Ноль калорий: не производит калорий, подходит для диабетиков и людей, страдающих ожирением
