Tag: rynek
-
Rynek 2‑fukozylolaktozy
Streszczenie: Rynek 2‑fukozylolaktozy dynamicznie się rozwija, napędzany rosnącym popytem na HMO w mleku modyfikowanym dla niemowląt, żywności funkcjonalnej i suplementach diety. Wraz z rozszerzaniem się zakresu zezwoleń regulacyjnych i dojrzewaniem technologii fermentacji na dużą skalę…