Tag: ໂຄເອນໄຊມ໌
-
ວິຕາມິນຊະນິດໃດທີ່ເຮັດໜ້າທີ່ເປັນໂຄເອນໄຊມ໌
ບົດຄັດຫຍໍ້ ວິຕາມິນຫຼາຍຊະນິດເຮັດໜ້າທີ່ເປັນຕົວກ່ອນຂອງໂຄເອນໄຊມ໌ ເຊິ່ງເປັນໂມເລກຸນອິນຊີທີ່ຈຳເປັນທີ່ຊ່ວຍເອນໄຊມ໌ໃນການເລັ່ງປະຕິກິລິຍາທາງຊີວະເຄມີ, ໂດຍສະເພາະໃນການເຜົາຜານພະລັງງານ, ຂະບວນການຣີດັອກຊ໌, ແລະການໂອນຄາບອນດຽວ.…
-
ໂຄເອນໄຊມ໌ເປັນປະເພດຂອງໂຄຟາກເຕີບໍ?
ໂຄເອນໄຊມ໌ (Coenzymes) ແມ່ນໂຄແຟັກເຕີ (cofactor) ປະເພດສະເພາະໜຶ່ງ — ໂມເລກຸນອິນຊີທີ່ບໍ່ແມ່ນໂປຣຕີນ ເຊິ່ງຊ່ວຍເອນໄຊມ໌ໃນການເລັ່ງປະຕິກິລິຍາທາງຊີວະເຄມີ ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນການໂອນເອເລັກຕຣອນ, ໂປຣຕອນ ຫຼື ກຸ່ມທີ່ມີໜ້າທີ່. ໂຄແຟັກເຕີ ປະກອບມີທັງໂຄເອນໄຊມ໌ອິນຊີ…
-
Coenzymes ແລະ Cofactors ແມ່ນສິ່ງດຽວກັນບໍ? ຄູ່ມືສຳລັບຜູ້ຜະລິດອາຫານເສີມ
ບົດຄັດຫຍໍ້ ໂຄເອນໄຊມ໌ ແລະ ໂຄຟາກເຕີ ມີບົດບາດສຳຄັນໃນການສະໜັບສະໜູນປະຕິກິລິຍາຂອງເອນໄຊມ໌ທີ່ຂັບເຄື່ອນການເຜົາຜານອາຫານຂອງເຊວ, ແຕ່ພວກມັນບໍ່ຄືກັນ. ໂຄຟາກເຕີ ກວມເອົາປະເພດທີ່ກວ້າງຂວາງຂອງຜູ້ຊ່ວຍທີ່ບໍ່ແມ່ນໂປຣຕີນ, ໃນຂະນະທີ່ໂຄເອນໄຊມ໌...