Produktname: Steviosid/Rebaudiosid D
Molekulargewicht: 1129.15
CAS-Nr.: 63279-13-0
Beschreibung
Steviosid: Ein natürlicher, kalorienarmer Süßstoff
Steviosid, auch bekannt als Stevia oder Stevia-Zucker, ist ein hochintensiver, kalorienarmer Süßstoff, der aus den Blättern und Stängeln von Stevia Rebaudiana, eine in Südamerika heimische Pflanze. Als natürlicher Zuckerersatz sorgt Steviosid für intensive Süße ohne die Kalorien herkömmlicher Zucker und ist allgemein für seine Sicherheit und das Fehlen von Nebenwirkungen auf den menschlichen Körper bekannt.
Spezifikationen
| Artikel | Normen |
| Aussehen |
Weiß bis cremefarbenes Pulver
|
| Trocknungsverlust | ≤5.0% |
| Aschegehalt | ≤1.0% |
| Purity | ≥ 95% |
| Pb (Blei) | ≤1.0ppm |
| Gesamt-As (Gesamt-Arsen) | ≤1.0ppm |
| Ethanolrückstände | ≤3000ppm |
| Methanolrückstand | ≤200ppm |
| Gesamtkeimzahl | ≤ 1000 CFU / g |
Anwendungen
Lebensmittelzusatzstoffe Täglicher chemischer Zusatz
Vorteile
· Hohe Sicherheit: natürlicher Süßstoff
· Hohe Süße: 250-400 mal süßer als Saccharose
·Gute Stabilität: Haltbarkeit über 3 Jahre
·Geringere Kosten: Süße-Preis-Verhältnis nur 40 % von Saccharose
· Eigene exklusive Pflanzbasis: Garantie für hochwertige Rohstoffe direkt vom Erzeuger
· Guter Geschmack: ohne die Nachbitterkeit von Steviosid Reb A, besserer Geschmack
·Kalorienfrei: Keine Kalorienproduktion, geeignet für Diabetiker und Übergewichtige
